¿Sabías que?

¿Sabes qué requisitos debe cumplir un plato de comida para que se convierta en patrimonio de la Unesco? Normalmente deben ser platos que conserven un modo de elaboración tradicional de cierta complejidad. En el mundo se consideran patrimonio Inmaterial de la Humanidad la dieta mediterránea, la cocina mexicana, la japonesa y la francesa.