¿Sabías que?

¿Sabías que en valenciano y catalán la palabra ‘paella’ significa ‘sartén’? Esta palabra viene de la palabra latina: ‘patella’. La paella es un plato humilde, su origen se remonta a la necesidad de aprovechar las sobras. Hoy en día la paella se suele comer en familia ya que es un plato que requiere paciencia, tiempo de preparación y además generalmente se hace en cantidades abundantes.